PLANTA DE COQUITO

Almacenamiento

El coquito es almacenado en silos provistos de ventilación y de sistemas de descarga y trasiego del coquito, desde los silos hasta las tolvas de proceso.

                      Almendra                                                     Silo de almacenamiento

Molienda

El coquito es molido por medio de un molino de martillos.

Prensado

La torta finamente molida es alimentada en prensas para evacuar el aceite de la torta a través de las estrías.

Así, se obtiene una torta seca y con bajo contenido de aceite, la cual se lleva hacia un pequeño molino para luego enfardarse.

El aceite, conocido como "aceite crudo de coquito", se lleva a un tanque de almacenamiento

                    Prensa de coquito                                                Aceite y harina de coquito